COOKING CLASSES

Im Assoluto Ristorante & Vineria erwartet Sie eine authentische italienische Küche, die Tradition und Innovation vereint. Chefkoch Marco De Cecco begeistert mit Gerichten wie unserem hausgemachten Cacio e Pepe, der direkt am Tisch frisch zubereitet wird - ein echtes Highlight. Auch unsere neapolitanischen Pizzen, frisch aus dem Ofen, gehören zu den Favoriten unserer Gäste. Begleitet wird das kulinarische Erlebnis von einer beeindruckenden Auswahl von über 150 erlesenen Weinen aus unserer Vineria. Diese lädt auch dazu ein, die Welt des Weins zu entdecken - sei es bei einer individuellen Beratung, einer spannenden Weindegustation oder einem exklusiven Privatevent.

Das Assoluto Deli bietet authentische, unkomplizierte Küche für den ganzen Tag. Vom schnellen Frühstück bis zum entspannten Mittag- oder Abendessen - genießen Sie leckere, frisch zubereitete italienische Gerichte in entspannter Atmosphäre. Entdecken Sie auch unseren Mercato, der Teil des Delis ist, mit einer Auswahl an hausgemachter Pasta und anderen italienischen Spezialitäten, die Sie mit nach Hause nehmen können.